BerandaSEBUAH studi dari University of Texas, Amerika Serikat, yang diterbitkan dalam The Journal of Strength and Conditioning Research menyebutkan seusai berolahraga meminum susu cokelat rendah lemak lebih baik daripada mengonsumsi minuman isotonik.
"Susu cokelat efektif meningkatkan tenaga yang terkuras seusai berolahraga dan itu lebih baik daripada minuman lain yang mengandung karbohidrat tinggi," papar ketua tim peneliti Dr John Ivy.
Bersama timnya, Ivy meneliti 10 atlet balap sepeda yang berlatih selama 90 menit. Selain itu, selama empat pekan, tim meminta 32 atlet balap sepeda amatir untuk mengonsumsi air mineral, minuman isotonik, dan susu cokelat rendah lemak.
Hasilnya, responden yang meminum susu cokelat rendah lemak lebih kuat ketimbang responden yang mengonsumsi minuman lainnya. Itu karena responden yang meminum susu cokelat lebih banyak menerima pasokan oksigen sehingga mereka lebih kuat.
"Kami tidak memiliki jawaban untuk mengapa susu cokelat rendah lemak sangat bergizi. Kami akan lakukan penelitian lebih lanjut," ucap Ivy. (*/Daily Mail/X-7)
0 Comments